綠領協會成立宗旨在於結合產、官、學界資源，以培養綠領人才、推廣綠色產業與媒合綠色工作機會，以及打造一個供綠色產業與綠領工作人員交流與學習的平台，同時協助產業建立一個公平的市場機制，以保障綠領人才的工作機會與權益，並刺激綠色產業的成長與發展。

綠領（Green Collar）不單是指從事綠能方面的專業人員，根據聯合國環境規劃署定義，綠領指的是從事農業、製造業研發、管理和服務工作的勞動者，其工作領域包含：(1)維護生態系統及生物多樣性、(2)通過提高效率來降低能源消耗，以及(3)減少廢物和污染物排放等，對於環境保護及復育有重要影響；台灣綠領協會所定義之綠領人員，將以上述聯合國之定義為準，但更強調綠能與生態永續方面的資訊交流。